Ingrediente: 2 vinete 2 linguri iaurt 2-3 linguri tahini 2-3 linguri ulei masline 3 catei de usturoi zeama de la o lamaie sare cumin Mod de preparare:

Punem vinetele intr-o tava, dupa ce le-am intepat putin cu un cutit, si le dam la cuptor.

Se razuiesc cateii de usturoi peste vinete, se adauga tahini, zeama de lamaie si uleiul de masline si se amesteca bine. Optional pot fi adaugate doua linguri de iaurt si putin cumin, iar la final se potriveste cu sare dupa gust. ... Citeste intreg articolul pe adevarul.ro