VIDEO Aparatul care invecheste vinul in 20 de minute

VIDEO Aparatul care invecheste vinul in 20 de minute

Citeste si: Falsificator de vinuri vechi, condamnat la 10 ani de inchisoare 10 tipuri de oameni care vin in Centrul Vechi din Bucuresti Vin vechi de 53 de ani licitat la "Bachus 2011"

acum 113 luni (18 Nov 2014)

- The Sonic Decanter) este un dispozitiv care accelereaza imbatranirea vinului folosindu-se de unde sonore de inalta frecventa, care prelucreaza conservantii, aromele si alti compusi chimici din vin si transforma gustul bauturii, scrie "Daily Mail". Desi procesul de imbatranire al vinului dureaza de obicei ani, creatorii "Carafei Sonice", originari din Seattle, Washington, spun ca aceasta tehnologie foloseste ultrasunetele pentru a schimba structura moleculara si chimica a vinului, facandu-l sa aiba un gust mai rafinat si intens in doar 20 de minute. "Cand folositi pe vin, puteti simti cum gustul se intensifica datorita interactiunilor dintre fenol si antocian (aditivi si pigmenti), rezultatul fiind o aroma intensa si persistenta", au scris reprezentantii companiei creatoare pe site-ul "Kiskstarter", adaugand ca vinul se va pastra mai bine pentru ca oxigenul sau dioxidul de sulf sunt eliminate din compozitia acestuia. "Carfa Sonica" poate fi rezervata inca de anul acesta de pe site-ul Kickstarter, la pretul de 102 euro. Citeste si: Falsificator de vinuri vechi, condamnat la 10 ani de inchisoare 10 tipuri de oameni care vin in Centrul Vechi din Bucuresti Vin vechi de 53 de ani licitat la "Bachus 2011" ... Citeste intreg articolul pe adevarul.ro