Trucuri in bucatarie: cum sa toci ceapa fara sa lacrimezi si cum elimini excesul de grasime din mancare

Trucuri in bucatarie: cum sa toci ceapa fara sa lacrimezi si cum elimini excesul de grasime din mancare

Eliminarea excesului de grasimi din alimentele gatite Daca preaparatul pe care l-ati gatit se dovedeste a fi neasteptat de bogat in grasime, puteti sa o eliminati cu usurinta folosind cateva cuburi de gheata si un prosop de hartie.

acum 31 luni (6 May 2017)

Fie ca vreti sa tocati ceapa fara a lacrima sau sa eliminati excesul de grasime din mancare, sfaturile va vor fi cu siguranta de folos. Indepartarea semintelor din legume

Pentru a indeparta rapid semintele de dovleci sau dovlecei, utilizati o lingura de inghetata. Eliminarea excesului de grasimi din alimentele gatite

Daca preaparatul pe care l-ati gatit se dovedeste a fi neasteptat de bogat in grasime, puteti sa o eliminati cu usurinta folosind cateva cuburi de gheata si un prosop de hartie. Utilizati folia de plastic ca un bucatar preofesionist

Daca intampinati dificultati la folosirea foliei de plastic, inseamna ca nu o pastrati la frigider. Tinuta la rece, folia se comporta mai bine, fiind mult mai usor de manevrat. Decojirea citricelor

Decojeste citricile mult mai repede punandu-le 20 de secunde in cuptorul cu microunde. Indepartarea cojilor de ou

Atunci cand fierbeti ouale, adaugati sifon sau otet in apa. Tocatul cepei fara lacrimi

Congelatorul va poate fi de mare ajutor in aceasta privinta. Puneti ceapa la rece timp de 30 minute inainte de a o taia. Hartie de copt in locul formelor de briose

Daca nu aveti forme speciale pentru briose, utilizati hartie de copt. Aceasta metoda are avantajul de a produce forme originale, care arata mult mai interesant. ... Citeste intreg articolul pe adevarul.ro