"Craciunul este cel mai frumos moment pentru a ne bucura alaturi de cei dragi, iar pentru multi acest lucru include organizarea de mese festive care contin bucate din belsug", este de parere Kevin Whelan, seful departamentului de stiinte nutritionale din Londra, citat de Daily Mail. Desi cei mai multi nutritionisti va recomanda sa excludeti cat mai multe alimente, am putea vedea si categoria care aduce numeroase beneficii sanatatii: Prajiturile din nuci scad riscul de atac de cord

Prajiturile din nuci sunt una din alegerile importante ale veganilor si vegetarienilor pentru cina de Craciun. Varza de Bruxelles reduce riscul de cancer

Varza de Bruxelles ar putea sa nu fie chiar pe gustul tuturor, dar are numeroase efecte benefice asupra sanatatii, inclusiv reducerea riscului de cancer si modificarea microbiomei intestinale, spun nutritionistii. Vinul rosu, sampania, ciocolata neagra, radacinoasele si afinele reduc tensiunea arteriala

Tensiunea arteriala creste riscul de infarct miocardic sau accident vascular cerebral si este strans legata de anumite forme de dementa. Cercetarile au descoperit ca mandarinele nu numai ca ajuta la prevenirea obezitatii, dar si ofera protectie impotriva diabetului de tip 2 si chiar aterosclerozei, boala care sta la baza majoritatii atacurilor de inima si a accidentelor vasculare cerebrale. Carnea de curcan, benefica sanatatii inimii

Carnea de curcan este una dintre cele mai bune surse de proteine, daca alegem sa consumam carne de sarbatori. Aceasta contine mai putine grasimi decat carnea de porc si mult mai putina sare decat toba, carnatii sau alte preparate des intalnite pe platourile pregatite de sarbatori.

De asemenea, ofera mai mult de 10 substante nutritive esentiale, inclusiv seleniul - care stimuleaza sanatatea inimii - si iodul, care este esential in sinteza hormonilor tiroidieni. ... Citeste intreg articolul pe adevarul.ro