Semintele de chia pot fi incorporate in tot felul de retete delicioase, cum ar fi prajiturile, salatele sau chiar shake-ul energizant de la micul dejun.

Aceste super-alimente absorb apa rapid, de 12 ori greutatea proprie, de doua ori mai mult decat absorb celebrele seminte de in, motiv-cheie pentru care semintele de chia au un efect calmant asupra intestinului, ajutand practic alimentele sa alunece usor prin tractul digestiv.

O cantitate foarte mica de seminte de chia la orice masa te ajuta sa dai jos kilogramele nedorite cat ai clipi.

Beneficiile semintelor de chia

Semintele de chia contin numeroase minerale esentiale pentru buna functionare a organismului, dintre care amintim: calciu (de 5 ori mai mult decat laptele integral), fier (de 2 ori mai mult decat spanacul) si magneziu (de 14 ori mai mult decat broccoli).

De asemenea, semintele de chia contin de sapte ori mai multa vitamina C decat portocalele si tot de atatea ori mai multi acizi grasi Omega 3 decat somonul.

Totodata, semintele de chia sunt cele mai bune surse de fibre, ajutand astfel la reglarea tranzitului intestinal si prevenirea unor probleme frecvente precum constipatia sau balonarea.

Proteinele de buna calitate din semintele de chia ajuta la mentinerea senzatiei de satietate, care este esentiala in procesul de slabire, iar antioxidantii (care sunt de trei ori mai numerosi decat in afinele proaspete) protejeaza organismul de efectele nocive ale radicalilor liberi, prevenind astfel oxidarea celulelor si imbatranirea prematura a tesuturilor.

Semintele de chia pot si adaugate in cerealele sau in iaurtul de la micul dejun. Acestea confera un volum crescut de energie, o imbunatatatire a tranzitului intestinal (fara constipatie, balonare, gaze, crampe) si un control asupra greutatii ( inlatura senzatia de foame si poftele de dulce). ... Citeste intreg articolul pe adevarul.ro