Bucatarul aradean Adrian Pop spune ca variantele de retete sunt multe, si fiecare face acest preparat asa cum doreste. Se unge o tava cu unt apoi se aseaza un strat de carofi, unul de branza rasa, carnati, doua oua fierte taiate bucatele, apoi iar cartofi si deasupra cascaval ras cu oua batute.

Bucatarul aradean spune ca daca parajim carnatii, inainte de a-i paune in tava, iar peste cartofii fierti adaugam unsoarea lasata de carnati, preparatul va fi mult mai delicios.

De asemenea, Adrian Pop afirma ca folosirea unui cascaval de tip fondant va face ca acesti cartofi sa fie un deliciu.

Cartofii sunt saraci in calorii

Cartoful copt contine in jur de 170 de calorii. Chiar si unul mai mare nu depaseste 300 de calorii insa vine cu 28% din necesarul zilnic de fibre. ... Citeste intreg articolul pe adevarul.ro