Peste stricat retras de autoritati din restaurantele de pe Litoral

Directia Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Constanta a retras, in ultimele 24 de ore, din unitatile de alimentatie publica de pe litoral, peste 100 de kilograme de peste impropriu consumului.

acum 49 luni (21 Aug 2016)

Directia Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Constanta a retras, in ultimele 24 de ore, din unitatile de alimentatie publica de pe litoral, peste 100 de kilograme de peste impropriu consumului. Potrivit unui comunicat al DSVSA Constanta, transmis sambata AGERPRES, pe baza sesizarilor primite in legatura cu modalitatile de achizitie, depozitare, prelucrare si comercializare a pestelui si produselor rezultate din pescuit, inspectorii Comandamentului Sezon Estival 2016 au verificat, vineri si sambata, 29 unitati de alimentatie publica de pe litoral. "In urma controalelor efectuate au fost constatate abateri de la legislatia sanitar-veterinara cu privire la manipularea, etichetarea si depozitarea pestelui si a produselor din pescuit, fiind aplicate 12 sanctiuni contraventionale in valoare de 13.000 lei, totodata fiind retrase de la consum 116,5 kg marfa, ce a fost trimisa la incinerare", se arata in comunicatul citat. ... Citeste intreg articolul pe romanialibera.ro