Peste 23 de tone de peste infestat cu viermi, comercializat pe piata din Romania

Peste 23 de tone de peste infestat cu viermi, comercializat pe piata din Romania

Aproape 4 tone de peste retrase, iar procesul este in derulare Pana la aceasta data, sub supravegherea inspectorilor sanitari veterinari si pentru siguranta alimentelor, s-a retras de la comercializare o cantitate de 3.840 de kilograme de peste (1.578 de kilograme din loturile de produs cu localizare a parazitului la nivel muscular si 2.262 de kilograme din loturile de produs cu localizare viscerala).

acum 44 luni (12 May 2016)

O cantitate de 23.060 de kilograme de "trunchi de merluciu congelat" a intrat in Romania, potrivit unui comunicat al Autoritatii Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA). "In urma efectuarii examenului parazitologic, la probele prelevate din patru loturi au fost depistate larvele nematodului Anisakis in viscere, iar in probele din alte doua loturi a fost decelata prezenta larvelor parazitului atat in viscere, cat si in musculatura dorsala si cea abdominal", arata in comunicatul ANSVSA. Aproape 4 tone de peste retrase, iar procesul este in derulare Pana la aceasta data, sub supravegherea inspectorilor sanitari veterinari si pentru siguranta alimentelor, s-a retras de la comercializare o cantitate de 3.840 de kilograme de peste (1.578 de kilograme din loturile de produs cu localizare a parazitului la nivel muscular si 2.262 de kilograme din loturile de produs cu localizare viscerala). Potrivit ANSVSA, actiunea de retragere de la comercializare a produsului neconform este in derulare. Boala are o repartitie mondiala, cu focare concentrate in Asia si Europa de Vest, 90 la suta din cazuri fiind semnalate in Japonia, urmand apoi Germania, Olanda, Spania si Franta. Cazurile studiate in Spania descriu simptome clinice evoluand de la angioedeme izolate si urticarie, pana la soc anafilactic. Alte simptome descrise: gastroenetrita eozinofilica, boala respiratorie ocupationala, boala reumatica si dermatita de contact, potrivit informatiilor de pe site-ul ANSVSA. ... Citeste intreg articolul pe adevarul.ro