Legenda spune ca in urma cu 1.000 de ani, cand calugarii greci au adus crestinismul in Rusia, au adus cu ei nu doar Cuvantul lui Dumnezeu, ci si o cereala, o samanta, atat de magica si de hranitoare si de gustoasa incat a atins o coarda sensibila in sufletul, dar si in stomacul rusilor, noteaza Steve Rosenberg pentru BBC. Si pentru ca primii oameni care au cultivat-o in regiune au fost grecii, rusii au numit-o "grecika". De atunci, rusii o fierb si o coc, fac terci si clatite din ea, si chiar si paine. Uitati de vodca si de ciorba de sfecla, hrisca este adevarata parte din identitatea rusilor. Aceste bobite umflatele, maronii, merita un loc de onoare pe steagul rusesc. Simbolul natiunii, vulturul cu doua capete, ar trebui detronat si inlocuit cu doua castroane de terci din hrisca, scrie jurnalistul britanic. "Iubesc hrisca, asa ca imaginati-va dezamagirea mea cand, saptamana aceasta am intrat in supermarketul local si nu am reusit sa gasesc. De obicei sunt cinci rafturi pline de hrisca, dar panica le-a lasat complet goale", spune jurnalistul britanic, ce locuieste la Mocova. Speculantii ar fi creat o criza artificiala de hrisca De ce panica? Zvonurile spun ca exista recolte proaste si lipsa de stocuri. Autoritatile ruse spun insa ca nu exista motive de ingrijorare. Este de fapt un barometru al statutului socio-economic a Rusiei. Inflatia creste, rusii isi fac provizii de hrisca E ca atunci cand cineva raceste si isi face provizii de servetele. Atunci cand rusii simt o criza economica, primul lucru pe care il fac este sa faca stocuri de hrisca. Si acum, economia ruseasca se prezinta mai grav decat ca si cum ar avea o simpla raceala. Scaderea pretului petrolului este o mare problema pentru tara, pentru ca economia rusa este foarte dependenta de exporturile de energie. Sanctiunile occidentale joaca si ele un rol si fac dificil pentru bancile rusesti sa stranga valuta. Pai, la ultima expozitie auto de la Moscova, de luna trecuta, un vizitator i-a marturisit jurnalistulu... Citeste intreg articolul pe adevarul.ro