Reteta pentru ciocolata de casa este foarte simpla si foarte usor de pregatit. "Imi ia cam 15 minute sa amestec cele cateva ingrediente, dar de fiecare data cat o prepar, familia mea e in sarbatoare", spune Amelia, o baimareanca de 43 de ani, mama a doi copii.

"Pe vremuri o faceam foarte des.

Pentru prepararea desertului avem nevoie de:

- 350 g zahar

- 220 g unt

- 500 g lapte praf

- 70 g cacao

- 150 ml apa

- Alune, stafide, nuci etc.

Laptele praf se amesteca cu praful de cacao si se lasa deoparte. "Adaug si untul in siropul obtinut, iar la final, il torn peste amestecul de lapte praf cu cacao", mai mentioneaza Amelia. Se amesteca bine totul pana se obtine o pasta omogena si se adauga, dupa gust, nuci, alune, stafide sau alte ingrediente. "O asez in tava si o las la frigider cam o ora-doua, iar apoi o portionez cu un cutit", mai spune Amelia.

Mai puteti citi:

Prodance 2000 Baia Mare, de 10 ori pe podium la Cupa Satmarului ... Citeste intreg articolul pe adevarul.ro