Grasimile duc la bolile cardiovasculare, dar lipsa lor poate afecta creierul

Grasimile duc la bolile cardiovasculare, dar lipsa lor poate afecta creierul

Indemnul "excesul de grasimi dauneaza grav sanatatii" din campania Ministerului Sanatatii are darul de a schimba mentalitatile romanilor in ceea ce priveste alimentatia. "Cand vorbim de o dieta de slabit sau de dieta sanatoasa avem tendinta sa spunem ca grasimile nu sunt bune.

acum 39 luni (24 Nov 2016)

Indemnul "excesul de grasimi dauneaza grav sanatatii" din campania Ministerului Sanatatii are darul de a schimba mentalitatile romanilor in ceea ce priveste alimentatia. "Cand vorbim de o dieta de slabit sau de dieta sanatoasa avem tendinta sa spunem ca grasimile nu sunt bune. E bine sa intelegeme care e diferenta intre grasimi bune si grasimi care nu sunt bune. Nu putem sa facem o proportie generala intre ele, una este proportia la un copil in crestere, alta la o persoana adulta, sportiva sau la o persoana de 70 de ani. Dar intr-o dieta normala, aceste grasimi au intre 15 si 30 la suta", a declarat medicul nutritionist Lavinia Bratu. "Iarna avem nevoie mai multa de grasime, pentru adapatarea la mediu. Cand vorbim de un 30 la suta grasime, trebuie sa ne gandim de unde luam aceasta grasime, sa fie buna. Grasimea din untura de porc, slanina, carne prajita, este o grasime care nu face bine. Dar daca ne gandim la uleiul presat la rece, uleiul continut de nuca cruda sau semintele crude, iata ca sunt grasimi super-sanatoase, care ne fac bine", a mai spus Lavinia Bratu. Grasimile nesanatoase provoaca bolile cardiovasculare prin depunerile pe vasele de sange. Unul din organele care este afectat de lipsa grasimi este creierul. De aia ii si face foarte bine, prin magneziu si grasimile bune, Omega 3 si Omega 6", a mai spus Bratu. Asadar, e foarte important sa avem in dieta noastra grasimi, mai ales in perioada ierni, insa acestea trebuie sa fie grasimi sanatoase.

Cititi si:

Excesul de sare dauneaza sanatatii, dar nici nu e bine sa o excludem. ... Citeste intreg articolul pe adevarul.ro