Analizand biochimia grasimii, cerecetatorii de la Universitatea New South Wales din Austraili a descoperit ca 84% din atomii ei sunt eliminati sub forma de CO2 si ca restul de 16% se pierde sub forma lichida, informeaza BBC.

Atomii insa - partile componente ale grasimii - raman, fiind eliminate din corp cu ajutorul plamanilor sub forma de bioxid de carbon.

Depozitarea grasimii si metabolismul

Grasimile din alimente sunt stocate de organism in celule numite adipocite.

Trigliceride sunt formate din trei tipuri de atomi: carbon, hidrogen si oxigen. Acest lucru inseamna ca atunci cand grasimea este descompusa, pentru a genera energie, aproximativ o cincime din aceasta se transforma in apa (H2O) si patru cincimi devine dioxid de carbon (CO2).

Autorii studiului au estimat ca o persoana obisnuita pierde cel putin 200 g de carbon in fiecare zi, din care o treime are loc in somn. Potrivit calculelor lor, inlocuirea unei ore de odihna cu exercitii de intensitate moderata, cum ar fi jogging, ar elimina 40 g suplimentare de carbon din organism.

Lucrarea este cu atat mai interesanta cu cat nimeni pana acum nu a studiat ce se intampla cu atomii de grasime in timpul exercitiilor fizice, chiar daca formula grasimii este cunoscuta din 1960. ... Citeste intreg articolul pe adevarul.ro