Cum se prepara cea mai simpla visinata dupa o reteta traditionala. Secretele combinarii ingredientelor

Cum se prepara cea mai simpla visinata dupa o reteta traditionala. Secretele combinarii ingredientelor

Se leaga borcanul si se lasa cateva zile la soare, pana isi lasa visinele zeama si zaharul incepe sa se dizolve.

acum 82 luni (4 Jul 2017)

Secretul unei visinate gustoase consta intr-un alcool de buna calitate, de exemplu o vodca.

- alcool

"La 1 kg de visine avem nevoie de 400 gr zahar, alcool cat sa cuprinda visinele. Se pune un rand de visine, unul de zahar tos sau pisat. Se leaga borcanul si se lasa cateva zile la soare, pana isi lasa visinele zeama si zaharul incepe sa se dizolve. Din cand in cand se scutura usor borcanul ca sa se aseze visinele.

Se toarna apoi alcool de 90? cat sa acopere fructele, se leaga borcanul cu hartie pergament, se asaza din nou intr-un loc la soare unde se lasa cateva saptamani. Visinele capata un gust aromat, foarte placut, daca printre ele se pun cateva boabe de cirese amare si cativa samburi de visine, zdrobiti", ne-a spus Maria Popa. ... Citeste intreg articolul pe adevarul.ro