Ingrediente:

80 grame prune uscate

60 mililitri rom

200 grame ciocolata cu lapte

100 grame unt

4 oua

150 grame zahar

2 plicuri zahar vanilat

150 grame migdale macinate fin

50 grame faina

1 lingurita praf de copt

un praf de sare

200 grame ciocolata cu lapte

60 mililitri smantana pentru frisca

1-2 linguri migdale macinate fin

Mod de preparare:

Blat

Prunele uscate le taiem cubulete si le punem in rom de seara pana dimineata sau circa 3 ore, pana absorb tot rom-ul.

Ciocolata rupta bucatele impreuna cu untul moale de la temperatura camerei, le topim intr-o cratita cu fund dublu de inox, pe foc mic, amestecand mereu.

Galbenusurile si zaharul le mixam timp de 5 minute, apoi adaugam ciocolata topita, amestecand bine, apoi migdalele macinate fin amestecate cu faina si praful de copt, iar la sfarsit albusurile batute spuma cu praful de sare si cele 2 plicuri de zahar vanilat. ... Citeste intreg articolul pe adevarul.ro