Cele mai intalnite mituri alimentare
Popularitatea din ce in ce mai mare a sarii de mare este data de procedeul de obtinere, prin evaporarea naturala, fara utilizarea de aditivi.
Sarea de mare este mai sanatoasa decat cea normala? Din punct de vedere al continutului de sodiu, acesta este identic in ambele tipuri, insa sarea de mare are magneziu si calciu, doua minerale esentiale organismului. Popularitatea din ce in ce mai mare a sarii de mare este data de procedeul de obtinere, prin evaporarea naturala, fara utilizarea de aditivi. Sarea normala este recomandata in special persoanelor in care prezenta iodului este deficitara si este nevoie de sporirea lui prin alimentatie. Asadar, pentru situatia in care se prefera o sare mai putin prelucrata industrial si fara adaos de iod, sarea de mare reprezinta o optiune mai buna. Nivelul crescut al colesterolului este legat de regimul alimentar al unei persoane si nu de consumul unui aliment anume. ... Citeste intreg articolul pe adevarul.ro