Cea mai simpla reteta de lapte de migdale. Cand nu este indical sa-l oferim si copiilor

Cea mai simpla reteta de lapte de migdale. Cand nu este indical sa-l oferim si copiilor

Rezonabil este consumul a una doua cani pe zi, echivalentul a maximum 20 de migdale, stiut fiind faptul ca, in exces, migdalele pot provoca reactii adverse: cresterea in greutate, interactiuni cu unele medicamente (odata ajunse in sange, cantitatile mari de mangan pot interfera cu unele medicamente antipsihotice, precum si cu medicamentele antiacide, laxative, medicamente pentru reglarea tensiunii arteriale si cu anumite antibiotice), exces de vitamina E (supradozajul de vitamina E cauzeaza letargie, tulburari de vedere, dureri de cap, diaree si flatulenta) si diverse probleme gastro-intestinale.

acum 48 luni (1 Feb 2017)

Iata cum putem prepara, foarte usor, acasa, deliciosul lapte de migdale.

Avem nevoie de:

- O cana de migdale (nu prajite, nu coapte); Se adauga si celelalte ingrediente, se blenduiesc bine (trei-patru minute, la viteza mare) si apoi se strecoara printr-un tifon atasat unei site, sau prin saculeti speciali pentru strecurat laptele vegetal (exista si un recipient special pentru strecurarea laptelui vegetal). Reteta aceasta se aplica si pentru alte tipuri de lapte vegetal, exceptie facand timpul de hidratare. De exemplu, pentru caju sunt suficiente patru ore de hidratare. E suficient de dulce banana, daca e bine coapta", explica, pentru Adevarul, Anca Tene, specialist in nutritie si stil de viata sanatos, cofondator al programelor Green Therapy.

Pentru aroma, putem adauga putina scortisoara, vanilie sau coaja de lamaie rasa.

Este un preparat, pe cat de simplu, pe atat de benefic pentru sanatate, pentru ca are un continut bogat de de proteine, acizi grasi Omega 3 si fibre. Este indicat in dietele pentru slabit nu doar datorita celor amintite, ci si faptului ca asigura vitamina E, zinc, magneziu, potasiu si fier, care ne ajuta sa traversam fara surprize perioada curei. De asemenea, este ideal pentru cei cu intoleranta la lactoza, laptele normal putand fi inlocuit cu cel de migdale. Nu toata lumea poate inlocui insa laptele normal cu cel de migdale (copiii, cei care au probleme cu tiroida). Copiii il pot bea si chiar le place foarte mult, mai ales in varianta cu banane, dar nu inlocuind alt lapte", mai spune Anca Tene

Nu exagerati cu laptele de migdale!

Rezonabil este consumul a una doua cani pe zi, echivalentul a maximum 20 de migdale, stiut fiind faptul ca, in exces, migdalele pot provoca reactii adverse: cresterea in greutate, interactiuni cu unele medicamente (odata ajunse in sange, cantitatile mari de mangan pot interfera cu unele medicamente antipsihotice, precum si c... Citeste intreg articolul pe adevarul.ro