Legumele crucifere

Varza, conopida si broccoli se numara printre legumele pe care unii oameni prefera sa le adauge in salata, fara a fi insa gatite in prealabil, mai ales ca au putine calorii si sunt recomandate in timpul dietelor. Zaharurile din legumele crucifere sunt mai u;or de digerat dupa ce acestea au fost gatite.Cei care sufera de probleme tiroidiene ar trebui sa evite sa manance astfel de legume crude, deoarece poate inhiba producerea de hormoni. ... Citeste intreg articolul pe adevarul.ro