Ingrediente

3 caserole cu sortimentele de inghetata preferata (cheful Jenn Segal recomandam vanilie, cafea, unt de arahide, ciocolata si menta)

Toppinguri (optional) - nuci taiate, ciocolata rasa sau fulgi de ciocolata, bomboane

1 cutie de biscuiti in glazura de ciocolata

sau

puteti pregati proprii biscuiti cu fulgi de ciocolata, dupa o reteta a celebrei Martha Stewart, pentru care aveti nevoie de:

200 g fulgi de ciocolata

2 oua

2 lingurite extract de vanilie

1 lingurita cu sare

150 g zahar brun

100 g zahar

220 g unt la temperatura camerei

1/2 lingurita praf de copt

225 g faina

Mod de preparare biscuiti

Incingeti cuptorul la 180 de grade Celsius

Frecati untul cu zahaul pana cand devine aerat ca o spuma.

Adaugati faina amestecata cu praful de copt si amestecati.

Pregatiti o tava cu hartie de copt si puneti cate o lingura de aluat la distanta de 2 centimetri.

Lasati biscuitii la copt timp de 8-10 minute pana cand incep sa se rumeneasca pe margini, dar mijlocul este inca moale.

Lasati-i sa se raceasca complet

Mod de preparare inghetata sandwich

Scoateti inghetata din congelator si lasati-o cateva minute pentru a se topi usor.

Pregatiti foliile de aluminiu pentru a le aseza intre straturile de sandwich-uri.

Folosind clesti speciali, puneti inghetata intre straturile de biscuiti si apasati usor.

Dupa ce ati asezat primul strat de inghetata sandwich, puneti o folie de aluminiu deasupra si apoi celelalte sandwich-uri. ... Citeste intreg articolul pe adevarul.ro